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国際 / チーズ振興

歴史と伝統作りで唯一無二のチーズを・スペイン

地域色PRが「成功のカギ」・欧州NC専門家

WCAで日本のチーズ2品がスーパーゴールド

伝統チーズ守る自動化熟成庫、生産効率が向上

職人の丹精と伝統製法から生まれる粒状チーズ

品質厳守のチーズ、認知拡大で酪農家にも還元

独自カルチャーのナチュラルチーズが存在感・カーベリー

グラナ・パダーノPDOチーズ、万博でPR

修道士の知恵が生み、地域支えた熟成チーズ

仏国際コンクールで日本の工房チーズが金賞

グラナ・パダーノPDOが五輪支援、栄養価訴求

グラナ・パダーノ、日本での加工可能期間を延長

グラナ・パダーノの魅力を日本へ、プロモ開始

日本に学び、台湾のチーズ文化を広げる挑戦

台湾でチーズ文化普及へ、初の専門団体誕生