新設する大山乳業農協のアイスクリーム工場（完成イメージ） 新設する大山乳業農協のアイスクリーム工場（完成イメージ）
新設する大山乳業農協のアイスクリーム工場（完成イメージ）

　大山乳業農協（鳥取県琴浦町、徳丸洋一組合長）は2027年春をめどに、新しいアイスクリーム工場を稼働させる。乳製品の加工基幹施設（需給調整工場）の整備を支援する国の補助事業を活用し、製造能力を最大3倍に増強する。生乳のほか、生クリームや脱脂粉乳などの乳製品を原料とするアイス...