政府は5月29日、農水省の2025年度食料・農業・農村白書を閣議決定した。酪農・畜産をはじめとした日本農業を取り巻く情勢や概況について取りまとめた。25年の乳用牛飼養頭数は、前年比1.5%(2万頭)減の129万3000頭、24年度の生乳生産量は0.7%増の737万4000㌧。白書では「生乳生産抑制の...