ミルク1万年の会は7月25日、東京・三番町の大妻女子大学千代田キャンパスで、毎年恒例の「ミルクで繋がる交流の集い」として、ヨーグルトをテーマにしたシンポジウム「ヨーグルトの価値と魅力から酪農の未来を考えよう！～ブルガリアと日本の事例から〜」を開く。

　第一部は講演とディスカッションを行う。講演者とテーマは▽駐日ブルガリア大使館通訳・文化部のコストヴァ・イリヤナ氏「ブルガリア共和国の文化や食生活について（仮）」▽ヨトヴァ・マリア立命館大学准教授「ブルガリアヨーグルトの国際展開～伝統食品からグローバルフードへ～」▽向井智香ヨグネット代表「15年のマニア活動から紐解く、日本のヨーグルトの可能性～規格とコミュニケーションが拓く未来についての考察～（仮）」。

　第二部は交流パーティー。ブルガリア産のチーズやヨーグルト、伝統料理、ワインを楽しめる。

　参加費は第一部が2000円（学生1000円）、第二部が5000円（同2000円）。詳細や申し込みはミルク1万年の会ホームページから。