牧草ロールが点在する北海道の酪農風景 牧草ロールが点在する北海道の酪農風景
牧草ロールが点在する北海道の酪農風景

　〔札幌〕生乳生産に欠かせない資材（輸入分、原料含む）の不足や価格上昇を招いた中東問題を受け、北海道の酪農現場で輸入への依存度を低減しようと模索する動きが強まっている。牧草生産での「サイレージ」から「乾草」へのシフトはその一例だ。　酪農は、外部環境（国際情勢）の変化に左...