バターの在庫が徐々に積みあがってきている。農水省が公表した6月末の在庫量は3万8900㌧（うち国産は3万7600㌧）と、前年を2割上回った。ここ数年の値上げで、需要にやや陰りが見え始めているようだ。値下がり傾向の外国産バターとの価格差が広がる中、輸入品への需要シフトも懸念されてい...