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酪農 / 需給

【解説】生産抑制から脱却、基盤回復へ・北海道

北海道の24年度生産目標、403万㌧に設定

北海道の次年度乳価交渉スタート、焦点は乳成分価値の見直し

バターはすぐに不足の状況にない・ホクレン

生乳完全販売へ、自主流通も不需要期に対応

生産者団体も消費拡大に注力・菊池中酪専務

9月のホクレン道外移出生乳は前年比5％増

需給安定に酪農理解醸成不可欠・菊池一郎関東生乳販連会長

北海道の需給、生産回復も年末へ逼迫基調継続

飲用消費に陰り、値上げ影響が顕在化の懸念・都府県

期中の二股出荷には全道ルールを適切に運用・ホクレン

道外移出生乳の系統外シェアが拡大、4割超の月も

8月の道外移出は8％超の大幅減・ホクレン

来年夏以降、酪農経営の悪化や需給変動懸念

北海道の生産抑制、軌道修正求める声上がる