都府県の酪農風景(静岡県朝霧高原) 都府県の酪農風景(静岡県朝霧高原)
都府県の酪農風景(静岡県朝霧高原)

 2025年が始まった。今年は生乳や乳製品需給の混乱解消に向け、対策を強化する1年になりそうだ。特に脱脂粉乳の過剰在庫解消に向けては牛乳・乳製品の消費拡大を改めて推し進める必要がある。生乳需給の安定を巡り、系統内外の事業者が歩調を合わせる必要性も増している。コロナ禍を契機に...