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需給

年末のバター最需要期「乗り切れる」・農水省

大手乳業各社、年末のバターは計画通り供給

ちえのわ事業協、12月から乳製品向け生乳販売

補正で国産チーズ、長命連産、在庫解消を推進

指定団体と自主流通が一堂に、初の需給情報交換会

熊本県酪連、基盤維持へ各種支援と販売強化

【解説】生産抑制から脱却、基盤回復へ・北海道

北海道の24年度生産目標、403万㌧に設定

北海道の次年度乳価交渉スタート、焦点は乳成分価値の見直し

バターはすぐに不足の状況にない・ホクレン

雌牛出生10％減、急ぎ後継牛確保を・本郷常務

生乳完全販売へ、自主流通も不需要期に対応

牛乳の価値再認識へ情報発信重要・内橋専務

生産者団体も消費拡大に注力・菊池中酪専務

生乳需給安定へ消費拡大後押し・中坪康史乳製品調整官