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需給

バター在庫量、8月末は2万8千㌧台に減少

ポンドバター不足、販売現場から「不安」の声

期中の二股出荷には全道ルールを適切に運用・ホクレン

道外移出生乳の系統外シェアが拡大、4割超の月も

8月の道外移出は8％超の大幅減・ホクレン

来年夏以降、酪農経営の悪化や需給変動懸念

北海道の生産抑制、軌道修正求める声上がる

牛乳販売制限の発生回避、生乳需給は安定へ

バター需給、北海道の乳量急減で一層厳しく

飲用最需要期の生産急減で需給調整に四苦八苦・北海道

北海道の生乳生産10％超減、一気に需給逼迫

飲用最需要期に突入、牛乳供給制限の恐れも

国家貿易運用しバター安定供給図る・須永課長

需給改善と生産基盤確保へ、チーズ増産支援・農水省

ホクレン、バター・生クリーム向け乳価を12月から6円値上げ