年末のバター最需要期「乗り切れる」・農水省

　農水省牛乳乳製品課の中坪康史乳製品調整官は15日、不足感が強まっているバターの需給について「12月の最需要期は乗り切れる」との認識を示した。理由として、適正量の在庫が確保されていることと輸入枠の拡大を挙げた。今年度第2四半期（7～9月）の需給と今後の見通しについて、酪農乳業...