〔札幌〕北海道農場HACCP研究所は10月20日、帯広市のとかちプラザとウェブ上で「第12回北海道農場HACCP研究会」を開催する。

 十勝管内広尾町で酪農牧場を経営する角倉円佳さん(株式会社マドリン代表)が「私たちの牧場にはパッションしかない!」と題して基調講演するほか、肉牛牧場と養豚場における農場HACCP構築の取り組みを紹介する。研究会終了後には意見交換会も予定している。

 研究会の参加費は無料、意見交換会の参加費は5000円。申し込みは特設ページから。