明治は9月30日、東京で「最新の脂肪対策とMI―2乳酸菌の慢性炎症抑制に関する新知見」をテーマにマスコミセミナーを開いた。MI―2は同社が保有する独自素材の乳酸菌で、試験を通して実証された慢性炎症や体脂肪蓄積などの抑制効果について講演が行われた。　慢性炎症は、傷ついた細胞や肥大...