会見するホクレンの篠原会長(右)と道農協中央会の小野寺会長 会見するホクレンの篠原会長(右)と道農協中央会の小野寺会長
会見するホクレンの篠原会長(右)と道農協中央会の小野寺会長

 〔札幌〕ホクレンの篠原末治会長は28日、小中学校が春休みに突入する年度末の生乳需給について「全国的に生産抑制に取り組んでいることもあり、現時点では乳製品向け処理量は前年より減少する」との見通しを示した。その上で「飲用向けの消費動向などを注視しつつ、しっかり生乳処理に対応...