総務省が7日発表した5月の家計調査（2人以上の世帯、世帯人員2.90人）によると、牛乳の購入数量は前年比7.2％減の5.77㍑に落ち込むなど、低空飛行が続いている。食品全般の店頭価格が上昇する中、消費者の生活防衛意識が高まっているとみられる。


　牛乳の支出金額は買い控えの...