ディスカッションの模様。右から平田教授、藤井氏、内田氏、宮嶋氏。井ノ口氏はオンラインで参加 ディスカッションの模様。右から平田教授、藤井氏、内田氏、宮嶋氏。井ノ口氏はオンラインで参加
ディスカッションの模様。右から平田教授、藤井氏、内田氏、宮嶋氏。井ノ口氏はオンラインで参加

　帯広畜産大学は25日、北海道帯広市内の同大学講堂で酪農課題の解決をテーマにした畜産シンポジウムを開いた（オンライン併用）。研究者らの講演やパネルディスカッションを通じ、酪農の現状と課題を整理、対応方向を探った。登壇者からは、チーズを中心とした需要創出の重要性や、その実現...