菌は経口感染するため、ウォーターカップなどを常に清潔に保つことが重要 菌は経口感染するため、ウォーターカップなどを常に清潔に保つことが重要
菌は経口感染するため、ウォーターカップなどを常に清潔に保つことが重要

　〔札幌〕北海道農政部がこのほどまとめた「監視伝染病の発生状況」によると、2023年（1～12月）の乳牛サルモネラ症発生頭数は562頭となった。前年比1.5倍に増えた上、農水省の統計が残る1998年以降で最多。大幅に増加した背景には、昨夏の猛暑で牛の抵抗力が弱まったこともあるとみられ、...