東京・霞が関の農水省 東京・霞が関の農水省
東京・霞が関の農水省

 農水省が25日発表した4月の牛乳乳製品統計によると、全国の生乳生産量は前年比2.0%増の65万6967㌧となり、14ヵ月連続で増加した。生乳増産とコロナ禍の長期化による需給緩和で、過剰在庫が積み上がっている脱脂粉乳は生産量の拡大が継続した。


 飲用牛乳等の生産量は0.6%増...