〔札幌〕ホクレンがこのほどまとめた2023年度の出荷乳量階層別酪農家戸数によると、年間1000㌧以上のメガファームは前年比1.7％（18戸）減の1062戸となった。右肩上がりで増加してきたここ数年から一転、14年度以来9年ぶりに前年を下回った。昨夏の猛暑による生産急減の影響に加え、全道的...