講演する小池聡北大大学院教授 講演する小池聡北大大学院教授
講演する小池聡北大大学院教授

　大日本農会はこのほど、東京で農業懇話会を開き、北海道大学大学院農学研究院の小池聡教授が「持続的な乳肉生産に向けた牛からのメタン削減」をテーマに講演した（オンライン併用）。牛由来のメタンガス発生抑制に向け、全国の関係組織と進める研究開発プロジェクトの概要を紹介。生産者に...