農水省が2月27日公表した1月の牛乳乳製品統計によると、全国の生乳生産量は前年比1.1%減の62万5154㌧となり、4カ月連続で前年を下回った。下げ幅は今年度最大。北海道、都府県ともに1.1%減少した。 牛乳の生産量(消費量に連動)は0.7%減と6カ月連続の前年割れ。加工乳・成分調整牛乳...