北海道の酪農家が、かつてない窮地に立たされている。新型コロナウイルス禍に伴う生乳需給緩和の影響で収入が減る一方、支出は資材価格の相次ぐ高騰で急激に嵩み、そのうえ生産抑制も強いられているためだ。資金繰りは極めて厳しく、貯蓄を取り崩したり、金融機関から融資を受けて凌いでい...