試食会で提供した「鮪の漬 山葵ヨーグルト和え」 試食会で提供した「鮪の漬 山葵ヨーグルト和え」
試食会で提供した「鮪の漬 山葵ヨーグルト和え」

 オハヨー乳業は14日、「日本料理 縁日」(東京・白金)でプレス向け試食会を開催した。歯茎を丈夫で健康に保つ機能が報告されているロイテリヨーグルトを使った料理を報道陣に振る舞った。乳酸菌利用製品などを製造・販売するオハヨーバイオテクノロジーズとの取り組みの一環。「お口から...