東京・霞が関の農水省 東京・霞が関の農水省
東京・霞が関の農水省

 農水省は2日までに2021年の「農業・食料関連産業の経済計算」(概算値)を公表した。食品製造業のうち酪農品の国内生産額は前年比0.5%増の2兆1752億円、国内総生産(国内生産額から財・サービスなどの費用を差し引いた金額)は1.0%増の5817億円となった。


 規模拡大などを背...