米国産チーズ（写真はUSDEC提供） 米国産チーズ（写真はUSDEC提供）
米国産チーズ（写真はUSDEC提供）

　USDEC（アメリカ乳製品輸出協会）は21日までに、2022年の米国産チーズの輸出量が45万1370㌧と、この20年余りで8.5倍に拡大し、今や世界最大のチーズ輸出国になっていると発表した。世界的なチーズコンテストでの数々の受賞や、温室効果ガス（GHG）を削減しつつ生乳生産量を拡大している点...