複数の製菓製パン材料専門店が、国産バターの販売制限を強化している。需給逼迫を受け、十分な数量を仕入れられないためだ。最需要期のクリスマスに向け、販売制限は一段と強まる可能性がある。 販売制限が行われている国産バターは、ケーキやパンの材料として人気が高いポンドバター(45...