最優秀賞の石井美希さん 最優秀賞の石井美希さん
最優秀賞の石井美希さん

　中国生乳販連は18日、岡山市内で中国地区牛乳・乳製品料理コンクールを開いた。最優秀賞の中国四国農政局長賞には山口県立田布施農工高校の石井美希さん(15歳)が考案した「自然薯の和風グラタン」が選ばれた。

「自然薯の和風グラタン」　
　同コンクールは牛乳・乳製品の知識普...