農水省がこのほど発表した2022年の農業経営統計調査によると、全国の酪農経営の平均所得は48万8000円の赤字となった。ロシアによるウクライナへの軍事侵攻に起因し、飼料費や動力光熱費など生産コストが跳ね上がったのが要因。同省が酪農所得を公表している1995年以降で、赤字に陥ったのは...