〔札幌〕ホクレンがこのほど公表した2024年度末（25年3月末時点）の生乳受託酪農家戸数は、前年比4.6％（204戸）減の4279戸となった。減少戸数は3年連続で200戸を超えた。段階的な乳価の引き上げに加え、ここ数年続いた生産抑制からの脱却など、酪農経営環境は少しずつ改善方向に向かって...