厚生労働省は3月中旬に乳等省令を一部改正する。LL牛乳の規格基準を新設し、これまで製造に必要だった大臣承認を不要とする。乳業メーカーなどの事業者は承認取得に向けた書類・データ作成の時間や手間がなくなるため、LL牛乳を製造しやすくなる。LL牛乳のさらなる輸出拡大にもつながると...
厚生労働省は3月中旬に乳等省令を一部改正する。LL牛乳の規格基準を新設し、これまで製造に必要だった大臣承認を不要とする。乳業メーカーなどの事業者は承認取得に向けた書類・データ作成の時間や手間がなくなるため、LL牛乳を製造しやすくなる。LL牛乳のさらなる輸出拡大にもつながると...