酪農乳業速報は15日までに、西日本の4指定団体(近畿、中国、四国、九州)に生乳生産状況を聞いた。東日本と同様、いずれの指定団体も今年度の生乳生産は前年を2~4%下回る見通しだ。中小規模の家族経営を中心に、ここ数年のエサ高で疲弊が進み、離農の加速を招いている影響が大きい。一...
酪農乳業速報は15日までに、西日本の4指定団体(近畿、中国、四国、九州)に生乳生産状況を聞いた。東日本と同様、いずれの指定団体も今年度の生乳生産は前年を2~4%下回る見通しだ。中小規模の家族経営を中心に、ここ数年のエサ高で疲弊が進み、離農の加速を招いている影響が大きい。一...