乳牛頭数の減少に歯止めがかからない。家畜改良センターなどのまとめによると、直近3月末時点の国内乳用牛の総飼養頭数は132万9588頭、前年同期比では3.1％（約4万2000頭）減となった。F1種付け率（乳牛への黒毛和種の交配割合）の上昇などを背景に若齢牛の減少割合が大きい。酪農生産基盤...