農水省はこのほど、先月26日に開催した第4回生乳需給等情報交換会の議事概要を公表した。全国の指定団体と自主流通事業者が引き続き需給調整の現状と課題、牛乳の価格動向などについて意見交換した。　会合では、農水省が生乳需給の現状について整理。牛乳の需要に合わせて生乳を乳製品に...