日本乳業協会は29日、「牛乳等の食品ロス削減に向けた商習慣の見直しのお願い」について、会員乳業メーカー向けに、関連資料や動画をホームページ上の会員限定サイトで公開した。「納品期限を賞味期限の2分の1とする」「納品リードタイムの確保」「発注の適正化」の実現に向け、スーパーや...