〔札幌〕生乳道外移出に占める、いわゆる系統外(自主流通)の割合が引き続き伸びている。酪農乳業速報の試算では、今年3月には過去最高の47.5%と過半に迫り、4月も43.7%と高い水準を維持、この数ヵ月間は4割超が常態化している。道内ではこの4月から出荷先を切り替えた酪農家も多く、今...
〔札幌〕生乳道外移出に占める、いわゆる系統外(自主流通)の割合が引き続き伸びている。酪農乳業速報の試算では、今年3月には過去最高の47.5%と過半に迫り、4月も43.7%と高い水準を維持、この数ヵ月間は4割超が常態化している。道内ではこの4月から出荷先を切り替えた酪農家も多く、今...