牛乳パンの試作品。学年によって大きさが異なる(画像はホクレン提供) 牛乳パンの試作品。学年によって大きさが異なる(画像はホクレン提供)
牛乳パンの試作品。学年によって大きさが異なる(画像はホクレン提供)

 〔札幌〕地元の牛乳を使用したパンを子どもたちに食べてほしい―。北海道南部の七飯(ななえ)町とホクレン、日糧製パン(札幌市)がタッグを組み、道南の牛乳を使用した給食パンを作る。夏休み明けに町内の全小中学校で提供する予定だ。こうした取り組みは同町初で全道でも珍しい。地産地...