講習会には全道各地から60人が参加 講習会には全道各地から60人が参加
講習会には全道各地から60人が参加

　〔札幌〕北海道酪農検定検査協会は11日、生乳取扱者技術認定講習会の開講式を札幌で開いた。生乳取扱業務に携わる農協職員ら約60人が受講、15日までの5日間にわたり、生乳の検査や衛生管理技術、乳質改善手法のほか、北海道酪農の現状などについて学ぶ。　講習会は1972年にスタートして以...