日本A2ミルク協会のロゴマーク 日本A2ミルク協会のロゴマーク
日本A2ミルク協会のロゴマーク

　日本A2ミルク協会の藤井雄一郎代表は20日までに酪農乳業速報の取材に応じ、独自に運用している認証制度を拡充する考えを示した。現行の認証とは別に、6次産業化に取り組む酪農家の工房や小規模工場などを対象にした枠組みを新たに設ける。現行制度と並行して運用することで、これまで以上...