

〔ドイツ・ベルリン、桑野白馬記者〕ドイツはEU(欧州連合)最大の生乳生産量を誇る。大手スーパーでは、通路の棚を牛乳や乳製品が埋め尽くしている売り場があることも珍しくない。なかでも目立つのは「Butter Milch(バターミルク)」の種類の豊富さだ。飲料から料理まで用途は多岐にわた...
〔ドイツ・ベルリン、桑野白馬記者〕ドイツはEU(欧州連合)最大の生乳生産量を誇る。大手スーパーでは、通路の棚を牛乳や乳製品が埋め尽くしている売り場があることも珍しくない。なかでも目立つのは「Butter Milch(バターミルク)」の種類の豊富さだ。飲料から料理まで用途は多岐にわた...