横浜森永乳業が3月末を最後に、学校給食用牛乳事業から撤退することが分かった。製造設備の老朽化が要因だ。同社が学乳を提供している神奈川県では4月から、これまで選択制給食だった横浜市立中学校で、全生徒が同じ給食を食べる「全員給食」が始まる。必要本数の増加を前に、学乳の供給体...