新宿から甲州街道を西へ進んだ東京都渋谷区幡ヶ谷。閑静な住宅街や落ち着いたカフェ、活気ある商店街も残す街だ。明治から昭和初期にかけて、この地に多くの牧場が集まっていたことはほとんど知られていない。その発展を支えたのは静岡県三保半島からの移住者だった―。 乳文化の発展に向...
新宿から甲州街道を西へ進んだ東京都渋谷区幡ヶ谷。閑静な住宅街や落ち着いたカフェ、活気ある商店街も残す街だ。明治から昭和初期にかけて、この地に多くの牧場が集まっていたことはほとんど知られていない。その発展を支えたのは静岡県三保半島からの移住者だった―。 乳文化の発展に向...