都府県の生乳生産、第1四半期は減少傾向

　酪農乳業速報が都府県の各指定団体に4～6月の生乳生産状況を振り返ってもらったところ、8団体すべてが昨年同期を下回った。減産の程度は0.3～7.1％と幅があり、離農や乳牛の頭数減が主な理由だ。一部地域ではメガファームの増産があり、局地的に増えた県もある。各地で猛暑が始まって生産...