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需給
実効性伴った対策とセットの目標数量議論を・清水池北大准教授
計画的生乳生産と自給飼料立脚の酪農構築を・若林雪メグ酪農部長
自給飼料生産で酪農生産基盤安定へ・柴田酪政連新委員長
最需要期が目前、乳業各社が生乳確保に懸命
酪肉近生産目標は理屈だけでなく生産者意欲にも配慮を・本郷常務
飲用最需要期へ道外移出態勢万全・ホクレン
7月の生乳生産、2ヵ月連続前年割れ・中酪
7月のホクレン道外移出、今年度最大16%減
生乳廃棄回避へ余乳処理、重要性増す弘乳舎の役割
9月の道外移出量、6万4千㌧予測・Jミルク
業務用バター、安定供給に過度な抱え込み警戒
配合飼料価格安定制度は再構築を・樽井会長
都府県、牛乳の品薄欠品回避へ9月に警戒感
23年度チーズ消費量は6%減、4年連続減少
対日NC輸出価格が値上がり、円安と二重苦
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