サルモネラ菌は乳牛の口から入り込むのが一般的。飼槽などを清潔に保つことも重要 サルモネラ菌は乳牛の口から入り込むのが一般的。飼槽などを清潔に保つことも重要
サルモネラ菌は乳牛の口から入り込むのが一般的。飼槽などを清潔に保つことも重要

　〔札幌〕北海道の酪農現場で乳牛のサルモネラ症が急増している。北海道農政部が8日までにまとめた「監視伝染病の発生状況」によると、2022年（1～12月）累計の発生頭数は前年比1.8倍の362頭、発生戸数は148戸で前年の3倍を超える。急増している明確な要因は不明だが、道東などの酪農主産地...