東日本の余乳処理を担う筑波乳業 東日本の余乳処理を担う筑波乳業
東日本の余乳処理を担う筑波乳業

　都府県の乳製品工場が、処理不可能乳（生乳廃棄）の発生回避に向け懸命な対応を続けている。学校給食が再開した4月中旬以降も、飲用消費の不振などで連日、余乳が発生しているためだ。乳業関係者は「ゴールデンウイーク（GW）期間中に一段と処理量が増えるのは間違いない。手綱を緩める訳...