農水省が29日発表した8月の牛乳乳製品統計によると、全国の生乳生産量は前年比5.9%減の59万63㌧と落ち込んだ。減産は13ヵ月連続。生産抑制の取り組みや離農の拡大に加えて、全国的な酷暑が生産に悪影響を及ぼし、今年度最大の落ち込み幅となった。


 8月から牛乳の販売価格が...