総会で挨拶する鈴木俊之会長 総会で挨拶する鈴木俊之会長
総会で挨拶する鈴木俊之会長

　日本ジェラート協会は11月29日、東京で通常総会を開いた。2024年度（23年9月～24年8月）事業計画では、重点課題として衛生品質の向上を図るほか、「8月27日ジェラートの日」を中心とした販促活動の展開、衛生・製造・販売の正しい知識普及を担う「ジェラートマエストロ」制度の推進などに...