日本A2ミルク協会のロゴマーク（同協会HPより引用） 日本A2ミルク協会のロゴマーク（同協会HPより引用）
日本A2ミルク協会のロゴマーク（同協会HPより引用）

　日本A2ミルク協会（藤井雄一郎代表）はこのほど、A2ミルク認証監査委員会を立ち上げ、独自の認証制度を事実上スタートさせた。認証制度は2021年の協会設立時から3年をかけて入念に準備、品質管理基準に基づく監査で認められた製品にのみ認証マークを付与し、協会のお墨付きを与える。原料...