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ヤクルト「豆乳の力」、新市場でポスト確立へ
明治オーツミルク、10月1日から全国展開へ
20~30代女性の8割超がPBF喫食経験あり
ファットスプレッド市場盛り返しへ、商品価値訴求
高校生への啓蒙活動、豆乳の摂取意欲が向上
豆乳月間に各種イベント、需要定着へ活動強化
ヤクルトが「豆乳の力」でPBF市場本格参入
六甲バター、付加価値追求や人材育成に注力
雪メグ、PBFなど秋季新商品10品をリリース
植物性チーズ9月発売、新領域に挑戦・雪メグ
消費の多様化に対応する売り場提案・アクセス
不二製油が「豆乳クリームバター」を新発売
大手乳業3社がプラントベースで三つ巴の戦い
ヤクルトがポッカサッポロの植物性ヨーグルト工場取得
家庭用マーガリン類生産量は2%減少・23年
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