植物性素材だけのフードコートレストラン「QBBこれもいいキッチン」の出店イメージ 植物性素材だけのフードコートレストラン「QBBこれもいいキッチン」の出店イメージ
植物性素材だけのフードコートレストラン「QBBこれもいいキッチン」の出店イメージ

 六甲バターは、来年開催の大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオン内で、チーズ代替植物性食品などプラントベースフードのみを使用したフードコートレストラン「QBBこれもいいキッチン」を出店する。メニューの監修には、ミシュラン3つ星を獲得した日本料理「祇園 さゝ木」(京都市)の...